Anne&Max Leeuwarden opent haar deuren: een gesprek met franchisenemer Marloes Rovers

Wat doe je als je, na een brak ontbijt, beseft dat de huiskamer die je in de stad van je feestavond tegenkwam, ontbreekt in je eigen woonplaats? Juist, dan open je die huiskamer zelf! Het openen van een eigen horecazaak was een lang gekoesterde droom van Marloes Rovers, ze besloot, met de steun van haar partner, de sprong te wagen.