Amsterdamse fabriek die etensresten verwerkt, komt naar Ter Apelkanaal: 'De bedoeling is juist niét stinken'

Met behulp van een miljoeneninjectie van de noordelijke investeerder NOM moet de Amsterdamse startup ChainCraft naar Ter Apelkanaal worden gehaald. In een toekomstige fermentatiefabriek wordt dadelijk eten dat over datum is, gerecycled en omgezet naar nieuwe producten.