Amsterdam wil een foie-grasvrije stad zijn, maar gaat dat ook lukken? ‘We zijn er te veel slager voor’

Amsterdam spreekt zich voortaan, na een in de raad aangenomen motie van de Partij voor de Dieren, actief uit als een foie-grasvrije stad. Maar daarmee is het omstreden gerecht nog lang niet van de Amsterdamse menukaart. ‘Daar zijn we te veel slager voor.’