BinnenlandTrouw
Ambtelijke taal voor: er verandert voorlopig helemaal niets. - Trouw
Soms zegt een foto meer dan duizend woorden. Zoals de foto van de ontbijttafel waarbij elk product door inflatie het ontbijtje duurder maakt (Trouw, 7 oktober). De prijs van een kopje koffie is maar liefst 19,1 procent gestegen, die van thee slechts 4,1 procent. Zowel theeboeren uit Kenia als koffieboeren uit Brazilië lijden onder lagere oogsten door droogte/klimaatverandering en hogere kosten door gestegen brandstofprijzen. Hoe kan het dan dat de koffieprijs zoveel meer stijgt? ‘Sterke koffiemerken hebben meer marktmacht en kunnen sneller prijsstijgingen bij supermarkten’. Ik ben benieuwd naar een plaatje over de verdeling van de winstmarges en kosten door de internationale koffieketens heen.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
