Als Piershil een smaak zou hebben, smaakt het zo, aldus deze lokale microbierbrouwer en zijn zoon

In aanloop naar het feestjaar 2025, waarin Piershil vijfhonderd jaar bestaat, krijgt het dorp een eigen jubileumbiertje. Dit volgens de makers ‘heerlijke blonde bier’ kenmerkt zich door een ‘frisse afdronk’. Het recept is ontwikkeld door Eric van Soest (66) en zijn stiefzoon Yoeri Broekzitter (31) van microbrouwerij De Kraai.