Als je het eenmaal hebt geproefd wil je niet anders: chiliolie is hot en Nicole kan het weten

Vergeet zonnebloem- en olijfolie. Crispy chiliolie, dát moet je als ware foodie in je keuken gebruiken. In Azië kennen ze het al eeuwenlang, maar hier in Nederland weet het nu langzaam de weg naar de keukenkastjes te vinden. Chef-kok Nicole McMahon uit Schiedam weet er alles van, háár chiliolie Yum Phrik is nu zelfs uitgeroepen tot de beste van Europa.