BinnenlandDe krant van Midden-Drenthe
Als Chinese restaurants willen overleven, kunnen ze beter Japans eten serveren. 'Weet je hoe lang het duurt om babi pangang te maken?'
Een hele na-oorlogse generatie ging op zondagavond uit eten bij ‘de Chinees.’ Maar het Chin.Ind. Rest. is niet meer zo populair als in de vorige eeuw. Jamie Leung-Lin van het Japanse restaurant Yugo uit Haren zag de bui 12 jaar geleden al hangen en verruilde de foe yong hai voor sushi.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
