Binnenland1almere.nl
Almeerse teler Tycho redt 300.000 kilo witte kool van verspilling: ‘De koeien vinden het heerlijk’
Het voedselcollectief brengt voedseloverschotten onder bij voedselbanken of verwerkt deze zelf tot houdbare producten, zoals soepen en sauzen. Als consument kun je bijvoorbeeld een No Waste Army box kopen met diverse producten. Het bedrijf werkt veel met legertermen. Zo wisten zij bij een ‘missie’ 15.000 kilo sperziebonen van de ondergang te redden. Ook brachten de ‘strijders’ ooit 100.000 kilo rode kolen naar de voedselbank.
Lees het volledige artikel bij 1almere.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
