Alles verdwijnt in de soep met de SoepTruc: ‘Mensen gaan erover nadenken’

Overgebleven prei, kromme wortels en een aardappel die nog net kan. Tijdens de outletmarkt in Emmeloord verdween het allemaal in de soep. Initiatiefneemsters Cristel Zwart en Marloes Becker van de SoepTruc delen kommetjes uit om zo voedselverspilling onder de aandacht te brengen. ,,In de soep maakt het niet uit hoe ze eruit zien.”