Binnenlandnieuw-volendam.nl
Albert Veerman pakt goud op Europese hotsaucewedstrijd
Een potje sambal uit Volendam heeft de European Hot Sauce Awards 2026 gewonnen. Albert van De Vergulde Tong — een eenmanszaak die hij vanuit zijn eigen keuken runt — pakte goud én de titel Best in Category in de categorie Sambal, Chutney & Pickles. Dat is de hoogste onderscheiding van Europa's toonaangevende hotsaucewedstrijd, waarbij dit jaar meer dan 200 sauzen van producenten uit heel het continent blind werden beoordeeld door een panel van koks, sommeliers, critici en chilispecialisten.
Lees het volledige artikel bij nieuw-volendam.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
