Direct naar de inhoud

zondag 25 oktober 2026

Binnenlandlevensmiddelenkrant.nl

Albert Heijn zet AI in tegen broodverspilling

ZAANDAM – Supermarktketen Albert Heijn gaat met behulp van intern ontwikkelde AI-systemen voedselverspilling op de broodafdeling aanpakken. Kunstmatige intelligentie gaat helpen met het voorspellen van de hoeveelheid brood die per vestiging nodig is. Daarnaast worden overgebleven broodproducten gedurende de dag automatisch afgeprijsd.

Lees het volledige artikel bij levensmiddelenkrant.nl

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Advertentie