BinnenlandDe Stentor
Al ruim een jaar dicht, maar de zoutvaatjes nog op tafel: dit is het bizarre verhaal achter De Beren
Voor wie er een hapje at, was er geen vuiltje aan de lucht. Totdat restaurant De Beren in Amersfoort vorig jaar plots dichtging, om niet meer open te gaan. Ruim een jaar later hingen tot voor kort de planten nog aan de muur, en stonden zelfs de zoutvaatjes nog halfvol op de tafels. Wat is er gebeurd? Het AD ontdekte dat er achter de schermen véél meer gaande was dan de gast te zien kreeg. ,,Ze hebben me keihard laten vallen.’’
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.