Binnenlandindebuurt
Aha: daarom staan er Bergse restaurants in de Gault&Millau maar niet in de Michelingids
De bekendste gids van de drie is misschien wel de Michelingids. Het is in ieder geval de oudste, want deze gids zag het levenslicht in 1900. Het was toen een gids met informatie over autobanden, garages en hotels in Frankrijk. In 1923 werden ook restaurants in de gids opgenomen en in 1931 werd het sterrensysteem geïntroduceerd. In 1957 werd er voor de eerste keer Nederlandse restaurants toegevoegd: Dikker & Thijs en Excelsior in Amsterdam kregen een ster. (Bron: Het Parool)
Lees het volledige artikel bij indebuurt
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
