BinnenlandAgriholland
AgriHolland Nieuws: Aandeel duurzame voedselaankopen gestegen - Agriholland
Consumenten gaven in 2021 9,5 miljard euro uit aan duurzaam voedsel. Dit blijkt uit de Monitor Duurzaam Voedsel 2021, uitgevoerd door Wageningen University & Research in opdracht van het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit. De Monitor bekijkt de consumentenbestedingen aan producten met een duurzaamheidskeurmerk via drie verkoopkanalen: supermarkten, foodservice zoals horeca en catering, en speciaalzaken voor duurzame voeding. De gemeten keurmerken zijn ASC, Biologisch, Beter Leven, Fairtrade, MSC, Onthe way to PlanetProof, Rainforest Alliance, UTZ Certified, en Vrije Uitloop.
Lees het volledige artikel bij Agriholland
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
