Binnenland·hartvannederland.nl·27 feb

Afnemer failliet, Richard blijft zitten met 1,5 miljoen kilo aardappelen

Wat doe je met 1,5 miljoen kilo aardappelen? Plotseling zat aardappelteler Richard Hardeman uit Harskamp met een berg aan aardappelen die hij aan de straatstenen niet kwijt kon. Dat gebeurde nadat zijn grootste afnemer failliet ging. Samen met een partij die strijdt tegen voedselverspilling zette Richard en zijn vrouw Sonja een reddingsoperatie op. Maar dat het zo'n succes zou worden, hadden ze niet verwacht.