Adrian Zarzo over overleden chefkok en leermeester Jonnie Boer: ‘Bijna onderdeel van de familie’

EINDHOVEN - „Chef is dood.” Het is het eerste wat Adrian Zarzo (44) hoort als hij woensdag een bevriende chefkok aan de lijn krijgt. De Eindhovense restauranthouder kan nog niet bevatten dat Jonnie Boer, zijn goede vriend, voormalige chefkok en leermeester er niet meer is: „Onwerkelijk.”

Lees het volledige artikel bij Algemeen Dagblad

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsJonnie Boer Adrian Zarzo

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

OpmerkelijkFHM21 min geleden

De Librije is terug op nummer één: dit zijn de 10 beste restaurants van Nederland in 2027

De Nederlandse restaurantwereld heeft een nieuwe nummer één. In de nieuwste editie van de Lekker500 staat De Librije uit Zwolle weer bovenaan. Het restaurant zet daarmee een bijzondere prestatie neer na het overlijden van oprichter Jonnie...

Landbouw & VeeteeltAGF4 uur geleden

De Librije nieuwe nummer 1 in Lekker500 2027

De Librije in Zwolle staat op de eerste plaats in de 49e editie van Lekker500. Het restaurant neemt de koppositie over van Brut172 in Reijmerstok, dat dit jaar op de tweede plaats eindigt. De Leuf in Ubachsberg behoudt de derde positie.

BinnenlandWeblog Zwolle5 uur geleden

De Librije terug op de eerste plek van restaurantgids Lekker500

Het Zwolse driesterrenrestaurant De Librije staat bovenaan de jaarlijkse restaurantgids Lekker500. Na een tweede plaats vorig jaar zien de recensenten het restaurant dit jaar als het beste van Nederland. Daarmee stoot De Librije Brut172...

Advertentie