BinnenlandOmroep Tilburg
Aantal bierbrouwerijen daalt, maar Tilburg houdt zich boven water
Het aantal bierbrouwerijen in Nederland daalt voor het eerst sinds 2010. Zo’n veertig brouwerijen hebben, volgens het CBS, afgelopen jaar hun deuren moeten sluiten. In Tilburg en omgeving is het aantal stabiel gebleven, zo blijkt uit statistieken van Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur. “Het zuiden is historisch gezien altijd heel rijkelijk bedeeld geweest met brouwerijen”, zegt Huub Soemers, secretaris van de Tilburgse amateurbierbrouwersvereniging De Roerstok.
Lees het volledige artikel bij Omroep Tilburg
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
