Binnenlandentreemagazine.nl
'80% van de omzet bij Van Heeckeren op Ameland komt uit het terras'
In het centrum van Nes op Ameland is Van Heeckeren Grandcafé te vinden. Het concept? Een drankcafé waar gasten het hele jaar door op het terras kunnen zitten. Harold van Workum. Naast Van Heeckeren Grandcafé is hij onder meer de eigenaar van Beachclub Sunset, Proeflokaal Rixt en Van Heeckeren Hotel. We spraken hem over het jaarrond terras. “Op een goede avond draaien we minimaal een omzet van twintigduizend euro.”

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

