BinnenlandDe Gelderlander
56 jaar werden er pizza’s gebakken, nu valt het doek voor bekend Nijmeegs restaurant: ‘We hebben hier gasten zien opgroeien’
Hij staat in zijn blauwe Romagna-shirt in de keuken pizza’s en pasta’s te maken, zij is vooral met gasten in de weer. Zo kennen vaste gasten horecastel Giovanni Ferrari (62) en Annemarie Abate (52) van Italiaans restaurant Romagna. Na 56 jaar valt het doek voor een van de oudste horecazaken van Nijmegen. „Je vindt niemand om zo’n traditionele zaak over te nemen.”
Lees het volledige artikel bij De Gelderlander
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.