BinnenlandLokale Omroep Landsmeer
1880-1960 Handel in eieren [video]
Zo’n tachtig jaar lang ging het de inwoners van Landsmeer economisch voor de wind dankzij de productie en het verhandelen van eieren. De handel kwam in de jaren tachtig van de 19e eeuw op gang. De vraag vanuit Amsterdam nam toe en de verbinding met de hoofdstad verbeterde door de aanleg van een rijweg. Landsmeerders trokken dagelijks met manden en karren naar de stad. In Zaandam kwamen de beschuitfabrieken van de grond, waarvoor eieren een belangrijk ingrediënt vormden. Veel Landsmeerders begonnen op hun erf kippen en vooral eenden te houden. Er kwamen honderden hokken, tientallen pakhuizen en een beurs. Landsmeer werd hét eierencentrum van Nederland en een spil in de internationale handel. In de jaren vijftig en zestig van de twintigste eeuw nam de vraag zienderogen af en verdwenen de eendenhokken één voor één. Slechts één onderneming bleef succesvol: het ei-producten bedrijf van Adriaan Goede.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
