Wat is de gekkekoeienziekte nu precies? En hoe gevaarlijk is het voor mensen?

Bij het na jaren weer vaststellen van een nieuw geval van de eerder zo gevreesde ’gekkekoeienziekte’ bij een dode koe in Zuid-Holland, zullen velen even bezorgd terugdenken aan eerdere uitbraken van deze rundveeziekte. Dat was voor het laatst het geval in 2011.