AlgemeenNRC
Waarom is verse melk tegenwoordig zo lang houdbaar?
Twee tot drie weken. Zo lang kun je verse melk in de koelkast bewaren zonder dat-ie bederft, als het pak tenminste nog dicht is. Na opening is de melk nog drie tot vijf dagen goed, volgens het Voedingscentrum. Of nog langer. „Onze melk blijft aantoonbaar zeven dagen fris en vers”, meldt een woordvoerder van Arla Foods desgevraagd. Dit bedrijf is een van de grootste melkproducenten van Europa; ook bijvoorbeeld Melkunie valt hieronder.
/s3/static.nrc.nl/images/gn4/stripped/data99458238-dbee9b.jpg)
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

