Algemeen·NRC·5 feb

Waarom eten influencers zeemos?

In een video uit 2024 houdt topmodel Bella Hadid glimlachend een pot zeemosgel omhoog. Een lepel van de doorzichtige gel lost ze op in een glas water, dat ze achterover slaat. Hadid was met de video een van de aanjagers van de zeemostrend, die in 2023 opkwam en in 2024 doorbrak. Zoek je nu naar zeemos op sociale media, dan vind je honderden influencers (onder wie Nederlandse) die een lepel zeemosgel zo eten, of die toevoegen aan smoothies, sappen en yoghurtbowls.