Algemeen·NRC·15 jul 2023

Vernielende industrie

‘Bloed, zweet en tranen’ heet de eerste aflevering, maar dat cliché vat de suiker-industrie wel meteen goed samen. In Big Sugar reis je samen met journalist Celeste Headlee de wereld over, van de Oval Office tot nachtclubs in Havana, om een beeld te krijgen van hoe verslavend en vernielend de suiker-industrie is. Ze begint op de suikerrietvelden, waar jonge mensen uit onder meer Jamaica naartoe gelokt worden met een duur vliegticket en ‘the American dream’ in het vizier. Zo voelen Victor en Selvin zich „oppermachtig” als ze horen dat ze naar de VS mogen om in de suikerindustrie te werken. Maar eenmaal daar... Een documentaire vol grote thema’s als: schending van mensenrechten, machtsmisbruik, geheime geldstromen en milieuvervuiling.