AlgemeenNOS
Steeds meer universiteiten en hogescholen willen vleesvrije kantines
Een broodje bal of een broodje hummus, op veel hogescholen en universiteiten kun je nu nog een keuze maken. Maar daar komt langzaamaan verandering in, zeggen duurzaamheidsexperts. Vrijwel alle instellingen in het hoger onderwijs stellen duurzaamheidsdoelen en een vleesvrije kantine is daar steeds vaker onderdeel van. Niet iedereen is het daarmee eens.
Lees het volledige artikel bij NOS
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
