AlgemeenLeeuwarder Courant
Nu nog een experiment, straks eten we misschien wel grazella, lekkere hapjes gemaakt van gras
Gras groeit overal, tot op de armetierigste stukjes grond. Onze bodem kleurt nu weer groen. De geur van het eerste vers gemaaide gras betekent voorjaar. En vers eten voor onze veestapel. Maar waarom zouden we de omweg van gras via koe naar melk en vlees maken, als we zelf dat gras zouden kunnen eten? Een experiment.
Lees het volledige artikel bij Leeuwarder Courant
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
