Midden in ‘seasonal flower and coffee bar’ Fiore in Utrecht staat een enorm lila koffiezetapparaat. Daarnaast: koekjes met matcha, en het al net zo hippe pistache. „Mensen verwachten niet dat je koffie in een bloemenzaak hebtâ€, zegt Fleur de Groot (31), die de winkel tweeënhalf jaar geleden begon. „Daarom dacht ik: dat apparaat moet echt een eyecatcher zijn, dat maakt wat duidelijker wat ik doe.â€
Dit artikel bevat in totaal 1592 woorden.