AlgemeenNRC
Na de ‘industriële varkensrevolutie’ moesten boeren meer, sneller en goedkoper produceren. Dat deden ze
De aflevering ‘Een onsje minder’ van Andere Tijden (VPRO/NTR) was een special over de geschiedenis van de Nederlandse veestapel. Hoe de ‘omzetsnelheid’ van een vleesvarken vier maanden werd, van big naar slachtrijp.
/s3/static.nrc.nl/images/gn4/stripped/data96502191-4a2be1.jpg)
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

