AlgemeenNRC
Minder vlees eten en meer peulvruchten: beter voor het klimaat en nog gezond ook
Nederlanders, ook vegetariërs, kunnen schadeloos een groot deel van dierlijke eiwitten in de voeding vervangen door plantaardige eiwitten. Dat is gezonder en vooral duurzamer, stelt de Gezondheidsraad.
/s3/static.nrc.nl/images/gn4/stripped/data109115704-79e9fe.jpg)
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
