AlgemeenLeeuwarder Courant
Mealprep tip: geroosterde groente | wat eten we vandaag?
Eten voorbereiden, op z’n Engels mealpreppen, is een slimme manier om ervoor te zorgen dat je makkelijker gezond eet. Het kan een uitdaging zijn om overdag genoeg groente te eten, daarom is dit recept handig. Je maakt in een keer heel veel groente klaar in de oven en daarna kun je het in porties bewaren. Het blijft zo’n 3 dagen goed in de koelkast en maanden in de vriezer. Lekker als bijgerecht en bij de lunch. Je kunt er zelfs soep van maken door het te pureren en er bouillon bij te doen.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.


