Algemeen·Leeuwarder Courant·2 mei 2023

Lente in een kom: eiersalade met tuinkruiden | wat eten we vandaag?

Het lenteweer heeft even op zich moeten laten wachten, maar langzaamaan merk je dat het langer licht blijft en dat de bloemen gaan bloeien. Mijn tuinkruiden groeien goed, dus hoogtijd dat ik er een lekker recept mee maak. Deze eiersalade is ontzettend smaakvol door de verschillende kruiden en lekker gezond. Lekker als broodbeleg, voor bij de borrel als dip of als salade basis. Om er een salade van te maken kun je naar wens ijsbergsla en andere groente aan toevoegen