LC Commentaar | Onderzoek dodelijk zeilongeluk onthult falen rijksinspectie: we laten de slager zijn eigen vlees keuren zonder goed toezicht

Friezen die leden aan ‘de tering’ (tbc) konden in 1862 maar het beste een flesje Malz-extract kopen van Johann Hoff. Dit gezondheidsbier was geheel ‘gecertificeerd’ door geneeskundige J.S. Buurman.