Algemeen·NRC·18 nov 2022

Karel Knip probeert zelf ammoniak te maken. Dat valt niet mee

Het zijn de koeien die Nederland zijn ammoniakprobleem bezorgen, daaraan bestaat geen twijfel. Er zijn hier meer varkens dan koeien, wel drie keer zoveel, maar kennelijk is er iets in de urine en uitwerpselen van varkens, of in de combinatie van die twee, dat hun ammoniakuitstoot beperkt houdt. Het in 2021 uitgebrachte boekje Stikstof – De sluipende effecten op natuur en gezondheid had geen ruimte om erop in te gaan, wat heel jammer is. Wel kon je er vinden dat het afplaggen van de heide nooit zin heeft gehad. Het werkte averechts.