Direct naar de inhoud

maandag 26 oktober 2026

AlgemeenNRC

‘Je moet tegenwoordig altijd op je hoede zijn’

‘O, je gaat het heel lekker vinden!”, zegt Bridget Maasland als ik zeg dat ik nog niet eerder in Rijks heb gegeten, het restaurant in het Rijksmuseum (één Michelinster). Zij komt er vaker, ze is bevriend met chef-kok Joris Bijdendijk, die meteen gedag komt zeggen.

Lees het volledige artikel bij NRC

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Advertentie