Italiaanse piadina met Mortadella, ricotta en pistache | wat eten we vandaag?

Transporteer jezelf in je lunchpauze naar zonnig Italië met deze piadina met Mortadella. Piadina is een soort flatbread, gemaakt van bloem, reuzel of olijfolie en water. Heel makkelijk om in huis te hebben, want je maakt er een heerlijke lunch of snack mee.