Direct naar de inhoud

vrijdag 23 oktober 2026

AlgemeenNRC

Het zijn hele vreemde gerechten bij restaurant Feu

Bij restaurant Feu wordt gekookt op open vuur. Vanuit het restaurant zien we het RVS van de in hoogte verstelbare grills blinken boven de vlammen. Daarop wordt standaard een groentemenu van zes gangen bereid. Wie wil, kan dat tegen het hoofdgerecht uitbreiden met een côte de boeuf of een hele tarbot van de grill. Erbij worden geen bijpassende wijnen geschonken, maar een bierarrangement. Sterker nog: de gerechten zijn bedacht bij de bieren, in plaats van andersom.

Lees het volledige artikel bij NRC

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsInstagramaccountBaskischeFleckviehSimmentaler

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

WetenschapReformatorisch Dagblad

Barneveldse Bennie de bolognezer is een zeldzaam hondje

Bennie is speels en levendig, een cadeautje voor zijn gezin. En dat is precies waar het ras al eeuwen geleden om bekendstond: rijke mensen deden elkaar graag een hondje cadeau. Afgaande op beschrijvingen en schilderijen was dat nogal eens...