Het klakkeloos afwijzen van vlees getuigt van morele kortzichtigheid

Het is een interessant detail: de nieuwe naam van het ministerie van LNV luidt Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur. Afgezien van de volgorde, is de term ‘voedselzekerheid’ opvallend. Waarom niet gewoon ‘voedsel’? Daaronder kun je voedselzekerheid, -veiligheid en -kwaliteit vangen. De laatste twee zijn in de Nederlandse context net zo belangrijk als zekerheid.

Lees het volledige artikel bij NRC

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsFatima*

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

BinnenlandAlgemeen Dagblad24 okt

In Ter Apel treft Nijmeegse Marjolein veerkracht en waardigheid: ‘Ik heb veel van deze vluchtelingen geleerd’

Hoe blijf je overeind als je eindeloos moet wachten in een volgepakt asielcomplex? Dat ziet Marjolein Visser als ze schrijfworkshops geeft aan vluchtelingen in Ter Apel. De 37-jarige Nijmeegse verwerkte hun verhalen in Oorlog overleef je...

BinnenlandRTV Utrecht21 okt

Bewoners Utrechtse wijk al weken geteisterd door overlast: 'Lijkt wel oorlogsgebied'

Utrecht - "Het lijkt wel oorlog, al weken", vertelt een buurtbewoonster van de Utrechtse wijk Ondiep. Op video's uit de wijk die eerder deze week met de redactie werden gedeeld is te zien hoe groepen jongeren vluchten voor de politie na...

BuitenlandBN De Stem20 okt

Ook heiligen hebben last van concurrentie: pelgrims lopen weg bij Padre Pio

Bedevaarten zijn big business in Italië, maar ook heiligen hebben last van concurrentie. Het dorp San Giovanni Rotondo profiteerde jarenlang volop van de ongekende populariteit van Padre Pio, maar nu blijven bezoekers weg en dreigen...

Advertentie