AlgemeenLeeuwarder Courant
Friese bakkers maken van oud brood chocolademelk
Lekkernijen zoals koek en gebak moeten natuurlijk blijven zoals ze zijn: om van te smullen. Tegelijkertijd klinkt de roep om een gezondere leefstijl – minder suiker, zout en vet – steeds luider. Gaat dit wel samen? Het is één van de vraagstukken waar het Bakery Sweets Center zich met haar leden over buigt.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

