Algemeen·NRC·16 nov 2022

Avontuurlijke gerechten, pittig en volop vegetarisch

Ingeklemd tussen de A’DAM Toren en Yvie, de 110 meter hoge woontoren-in-aanbouw in Overhoeks, zit een restaurant dat naadloos aansluit bij zijn omgeving: Public Space. Clean, strak, vijftig tinten grijs, anoniem en héél internationaal; de voertaal is er vanzelfsprekend Engels. Het is your allday social space ; je kunt er afspreken om bij te praten met een flat white en een cinnamon bun . ’s Avonds vloeit de space geruisloos over in restaurant en gaat het vuur aan: er wordt gekookt dat het een aard heeft!