Algemeen·NRC·18 okt 2024

‘Are the kids alright?’, vragen veel Amerikanen zich af

Het was een berichtje in de rechtse tabloid The New York Post dat duidelijk geschreven leek om clicks te oogsten. Een matrassenbedrijf had onderzoek laten doen naar uit eten gaan, en wat bleek? Voor veel Amerikanen is dat helemaal geen ontspannende aangelegenheid. Een bestelling plaatsen levert hen juist stress op: niet alleen of de maaltijd wel zal smaken, maar ook over de prijs en de milieu-impact. Ruim 40 procent van de volwassen Generatie-Z’ers (1997-2012) en millennials (1981-1996) heeft last van zogenoemde ‘ menu anxiety ’, ontdekte onderzoeksbureau OnePoll vorig jaar in een enquête. Voor de ondervraagde Gen-X’ers en babyboomers was dit slechts 15 procent.