Binnenlandparool.nl
Chef-kok Schilo van Coevorden maakte een Yayoi Kusama-menu voor het Stedelijk: ‘Het is meer dan een aantal dots op een bord’
Na zijn vertrek bij het Conservatorium Hotel heeft chef-kok Schilo van Coevorden (58) tijd voor nieuwe projecten. Zoals een tijdelijk menu in het Stedelijk Museum, geïnspireerd op kunstenares Yayoi Kusama. ‘Ik wil eigenlijk alleen nog leuke dingen doen.







.jpeg)





