Voedingzonmw.nl
PRECISe-studie: eiwitrijke voeding helpt IC-patiënten niet bij hun herstel
Een week op de IC kost een patiënt al gauw 10 tot 15% aan spiermassa. Het idee bestond dat voeding met een zeer hoog eiwitgehalte kan helpen om dit te voorkomen, maar echt bewijs hiervoor ontbrak. Uit de PRECISe-studie blijkt nu zelfs een averechts effect.