Versaen

4 nieuwsberichten over Versaen.

Binnenlandarenalokaal.nl23 okt

Restaurant Versaen behoudt Michelinster en maakt zich op voor verhuizing

RAVENSTEIN – Opnieuw reden voor een feestje bij restaurant Versaen in Ravenstein. Het restaurant van chef-kok Hans Derks heeft zijn felbegeerde Michelinster ook voor 2026 weten te behouden. Vrijdag 23 oktober werd de bijbehorende plaquette...

BinnenlandEindhoven's Dagblad21 okt

Bram (22) schrijft samen met negentien topchefs mee aan ‘Opzouten’: ‘Sta ik als klein guppie tussen die grote mannen’

Kok Bram Wansink (22) is een van de twintig topchefs die een hoofdstuk verzorgen in het boek Opzouten. De Udenaar maakte drie gerechten, vrijwel zonder zout. „Ik kook graag met specerijen.”

Advertentie