
Binnenlandopenrotterdam.nl
Alexandra kookt oud-Rotterdamse aardappelpudding uit 19e eeuw
Eind 2024 is er een boek verschenen over duizend jaar eet- en kookgeschiedenis van Rotterdam. Een van de schrijvers aan dit boek is Alexandra van Dongen en zij kookt zelf dan ook graag een oud-Rotterdams gerecht, namelijk aardappelpudding.


