
Voedingknack.be
Waarover twijfelt Karolien Olaerts van Karola’s Kitchen? ‘Zoals zoveel vrouwen dacht ik: slank is beter’
‘Vroeger vermeed ik koolhydraten, omdat ik meeging in de dieethype’, zegt kookauteur Karolien Olaerts. ‘Alles draaide rond vermageren. Terwijl ik nochtans voedingswetenschapper ben.’


