BinnenlandAlgemeen Dagblad
Amsterdamse Hap: zo wordt de Khao Soi van Thai Thai Poppetje gemaakt
Van kroketten tot kapsalon en van zuurvlees tot worstenbroodjes: iedere stad heeft zijn eigen iconische gerechten. Soms groeit ook een buitenlandse klassieker uit tot een lokale favoriet. In Amsterdam hoort daar inmiddels ook een verrassende Thaise...