BinnenlandBN De Stem
Ook in Breda merken ze dat rundvlees schreeuwend duur is: ‘Hoofdprijs voor producten die vroeger gehakt in gingen’
„Simpel: van schaarste gaat de prijs omhoog.” Simone Jongenelen, samen met zus Tamara eigenaresse van de Bredase Horeca Vlees Centrale, maakt het niet moeilijker dan het is. Duurdere biefstukjes, hamburgers en gehakt? „Doe je niks aan, dan maar...
