Binnenlandachterhoeknieuws.nl
‘Men neme een levende mol’: Monnikenwerk over 17e-eeuws receptenboek
’s-HEERENBERG/EMMERICH/ZUTPHEN – Tien jaar hebben auteur Mirjam van Velzen en transcribent/vertaler Dineke van Krimpen aan het boek gesleuteld. Alleen al het door hen verrichte monnikenwerk rechtvaardigt een tweevoudige presentatie van ‘De beproefde...