/s3/static.nrc.nl/wp-content/uploads/2026/06/26115529/190626WEE_2033885055_homepage.jpg)
AlgemeenNRC
<em>‘Als je het lekkerste brood wil maken, moet je ruimte laten voor intuïtie’</em>
Boterhammen, burgers, bao’s en buns: het broodje kent vele gezichten. NRC vraagt kookboekschrijvers naar hun favorieten en gooit het picknickkleedje uit op een plek die voor hen bijzonder is. Deze week: walnoot-vijgenbroodje met Gruyère d’Alpage van...


