Direct naar de inhoud

woensdag 21 oktober 2026

Onderwerp

Science Advances

290 nieuwsberichten over Science Advances.

GezondheidScientias

Schimmeleiwit ontdekt dat water kan laten bevriezen

Onderzoekers hebben schimmeleiwitten ontdekt die ijsvorming heel effectief op gang brengen. Het gaat om eiwitten uit schimmels uit de Mortierellaceae -familie. De eiwitten blijken zelfs water te bevriezen bij relatief hoge temperaturen onder nul.